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Il servizio formativo offerto dallโ€™I.I.S.S โ€œLuigi Einaudiโ€ di Canosa di Puglia ha, da tempo, lโ€™obiettivo di ampliare il bagaglio culturale degli studenti affiancandovi una serie di interventi migliorativi allโ€™insegna della sostenibilitร  ambientale. La dirigente, prof.ssa Brigida Caporale, sempre attenta alle esigenze dei propri studenti, ha inteso continuare a perseguire questa strada ed infatti, nella mattinata di domenica 21 gennaio 2024, ha avuto luogo lโ€™inaugurazione del โ€œLaboratorio Polifunzionale Servizi per lโ€™Enogastronomia e lโ€™Ospitalitร  Alberghiera e Amministrazione โ€“ Finanza โ€“ Marketingโ€.

Alla presenza del Sindaco di Canosa Vito Malcangio, dellโ€™Assessore alla Cultura Cristina Saccinto, dellโ€™Assessore alle Politiche Sociali Maria Angela Petroni, dell' Assessora alle Attivitร  Produttive Antonietta Cristiani, del consigliere regionale Francesco Ventola, della consigliera comunale Lucia Masciulli e della consigliera comunale Antonia Sinesi, a seguito del taglio del nastro, sono stati quindi presentati tutti i dettagli del nuovo laboratorio, con una serie di attrezzature allโ€™insegna dellโ€™innovazione che arricchiscono il potenziale dellโ€™istituto scolastico.

ยซLโ€™ampliamento dellโ€™offerta formativa per gli studenti della nostra cittร  con lโ€™inaugurazione del Laboratorio Polifunzionale dellโ€™I.I.S.S โ€œEinaudiโ€ - afferma lโ€™Assessore alla Cultura Cristina Saccinto - non puรฒ che essere una bella notizia per tutta la comunitร . Un plauso a tutti coloro che hanno contribuito alla sua nascita e nello specifico alla dirigente Brigida Caporale, perennemente al passo coi tempi e sensibile a ciรฒ che il mondo scolastico richiede. La tecnologia e la conseguente innovazione sono sintomo di una societร  che avanza senza sosta per una sfida che gli istituti scolastici sono chiamati a vincere. Lโ€™Istituto Einaudi, che ha da tempo intrapreso questa strada โ€“ conclude la Saccinto โ€“ si candida a rappresentare un punto di riferimento dellโ€™indirizzo dellโ€™Enogastronomia e dellโ€™Ospitalitร  Alberghiera a cui anche gli stessi docenti saranno chiamati a contribuireยป.

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